马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)以及马铃薯葡萄糖肉汤(PDB)是检测镰刀菌属的理想培养基。PDA是由马铃薯提取物和葡萄糖组成并最终混合琼脂后配制而成的。马铃薯提取物是一种马铃薯蛋白质的混合物,是通过可控的酶催化水解马铃薯而得的。该提取物富含维生素及矿物质,是镰刀菌属及多种其它真菌,酵母及原核生物的理想氮源。
为抑制细菌生长,此培养基体系可能会通过添加酒石酸,乳酸或其它有机酸将体系的PH酸化至PH3.5。培养基体系在加入有机酸后不能加热,否则会引起琼脂水解并破坏其胶原特性。
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